سلطة الفاصوليا الخضراء (المنجاتيتا)
المكونات : فاصوليا خضراء طازجه او من لفريزر + القشده الحامضه (sour cream)( وبروسي سميتاناсметана )+ عصرة ليمون + فص او فصين ثوم مهروس + زيتون + قليلا من الملح .
نطهي الفاصوليا في ماء وقليلا من الملح حتى تنضج .
ونقوم بتصفيتها من الماء ونتركها على جنب حتى تبرد .
ثم نخلط االفاصوليا مع حبات الزيتون والقشده الحامضه والثوم وقليلا من عصير الليمون مع بعض .
هي بسيطه ولكن لها مذاق فضيع جربوها وشوفوا . وبالهناء والصحه .
المكونات : فاصوليا خضراء طازجه او من لفريزر + القشده الحامضه (sour cream)( وبروسي سميتاناсметана )+ عصرة ليمون + فص او فصين ثوم مهروس + زيتون + قليلا من الملح .
نطهي الفاصوليا في ماء وقليلا من الملح حتى تنضج .
ثم نخلط االفاصوليا مع حبات الزيتون والقشده الحامضه والثوم وقليلا من عصير الليمون مع بعض .
هي بسيطه ولكن لها مذاق فضيع جربوها وشوفوا . وبالهناء والصحه .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق